Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Κουσκούς και λαχανικά
- 150 γρ. κουσκούς
- 450 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. παντζάρια, ξεφλουδισμένα, σε κύβους (1 εκ.)
- 200 γρ. γλυκοπατάτα, σε κύβους (2 εκ.)
- 150 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
Ντρέσινγκ με ταχίνι και συναρμολόγηση
- 100 γρ. ταχίνι
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 10 γρ. σησαμέλαιο
- ½ κ.γλ. σπόρους κύμινου
- 20 γρ. μέλι
- 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 αβοκάντο, σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
- 1 μήλο, σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
- 125 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα (στραγγισμένα)
- 2 λάιμς, κομμένα στα 4
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
- 4 κ.γλ. σουσάμι
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2414 kJ / 574.8 kcal
- Proteína
- 18.5 g
- Carbohidratos
- 56.8 g
- Grasa
- 27 g
- Grasas saturadas
- 4.2 g
- Fibra
- 16.1 g
- Sodio
- 1315.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 min
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
Ninguna valoración
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Ninguna valoración
Χορτοφαγική πίτσα
Ninguna valoración
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25 min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Ninguna valoración
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 min
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Ninguna valoración
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1hod. 5min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 min
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40 min