Parelgerst- en champignonsoep

Parelgerst- en champignonsoep

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 50min

10 porties

Ingredientes

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
50 g
wortelen geschild en in stukken (ongeveer 1 stuk)
115 g
ui in stukken
110 g
knoflookteentje gepeld
1
selder in stukken
80 g
prei in stukken
140 g
parelgerst
200 g
water
1200 g
verse bruine paddenstoelen in plakjes
150 g
gedroogde shiitakes vooraf bevochtigd en gesneden
60 g
groentebouillonpasta
1 tl
fijn zout of naar smaak
1 tl
gemalen zwarte peper of naar smaak
1 tl
boerenbrood

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 566 mg

Proteína 6 g

Calorías 916 kJ / 218 kcal

Grasa 6 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chanoeka 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1h 10min

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Ninguna valoración

Pulled barbecue jackfruit

25min

Vegan moussaka

1h 50min

Vegan boter

Ninguna valoración

Halloween voeten gehaktbrood

1h 30min

Minestrone

45min

Hongaarse champignonsoep

30min

Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins

Ninguna valoración

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1h 5min

Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

1h

Vegan Caesar saladedressing

40min