Parelgerst- en champignonsoep

Parelgerst- en champignonsoep

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 50min

10 porties

Ingredientes

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
50 g
wortelen geschild en in stukken (ongeveer 1 stuk)
115 g
ui in stukken
110 g
knoflookteentje gepeld
1
selder in stukken
80 g
prei in stukken
140 g
parelgerst
200 g
water
1200 g
verse bruine paddenstoelen in plakjes
150 g
gedroogde shiitakes vooraf bevochtigd en gesneden
60 g
groentebouillonpasta
1 tl
fijn zout of naar smaak
1 tl
gemalen zwarte peper of naar smaak
1 tl
boerenbrood

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 566 mg

Proteína 6 g

Calorías 916 kJ / 218 kcal

Grasa 6 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chanoeka 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Chocolade-Sinaasappel Posset

5h 40min

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30min

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1h 45min

Sous-vide peren met kaneel

2h 5min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50min

200-300 g ui glaceren

Ninguna valoración

Snelle chocolade amandel fudge

Ninguna valoración

Kippennoedelsoep

1h 35min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10min

Gestoomd volkorenbrood

2h

Sous-vide Teriyaki Zalm

1h 20min