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Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
Ingredientes
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70 g d'échalotes
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20 g de beurre
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600 g de champignons de Paris frais dont 500 g en morceaux et 100 g émincés
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1 branche de romarin frais effeuillée
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100 g de pommes de terre en cubes
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400 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille
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du sel
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du poivre moulu
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12 tranches de bacon en lamelles
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75 g de fromage frais émietté
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1 c. à soupe rase de paprika (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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Francia
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