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Soupe brocoli-gorgonzola
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
1 gousse d'ail
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
500 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte1 cube de bouillon de légumes
-
450 g d'eau
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
80 g de gorgonzola coupé en morceaux et un peu pour la finition
-
60 g de croûtons, de pain de seigle60 g de croûtons de pain de campagne
-
2 pincées de poivre blanc moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
362 mg
Proteína
10.3 g
Calorías
1309.5 kJ /
313 kcal
Grasa
23.5 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
10.8 g
Carbohidratos
18.5 g
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