Dispositivos y accesorios
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
Prep. 30min
Total 1h 35min
4 porcje
Ingredientes
Ciasto
-
240 g mąki pszennej
-
120 g wody letniej
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
30 g sera grana padano30 g sera parmezan
-
350 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
-
40 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
300 g krojonych pomidorów, z puszki
-
½ łyżeczki cukru
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka bazylii, suszonej
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
80 g salami pepperoni w cienkich plastrach (patrz wariant)
-
mąka pszenna do oprószenia
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1594.5 mg
Proteína
34.8 g
Calorías
3017.5 kJ /
721.2 kcal
Grasa
40.1 g
Fibra
4.1 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
55.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
PIZZA!
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Empanada XXL
1h 15min
Placek czosnkowo-serowy
2h
Pizza turecka Lahmacun
1h 20min
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1h 15min
Pikantny dip serowy
20min
Pizza Texas barbecue
1h 40min
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50min
Meksykańska tostada z wołowiną
1h
Quiche z resztkami serów
1h 50min
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
45min
Mac'n'cheese z chorizo i papryką
50min
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
3h 35min