Versiones compatibles
Crostata di frutta fresca con Affettatutto Bimby® (TM6)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta frolla
- 60 g di zucchero
- 160 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
-
1 ½
cucchiaino di zucchero vanigliato
o bien 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Crema
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 300 g di latte intero
- 2 uova
- 2 tuorli d'uovo (vedere consigli)
- 110 g di zucchero
- 50 g di amido di mais (maizena)
- ½ di stecca di vaniglia, i semini
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 90 g di pesca (circa 1 piccola), matura ma soda, non sbucciata, tagliata a metà e privata del nocciolo (vedere consigli)
- 180 g di kiwi (circa 2), maturi ma sodi, sbucciati
- 400 g di fragole, mature ma sode, pulite
- 80 g di confettura di albicocche
- 15 g di acqua
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1984 kJ / 474 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasa
- 24 g
- Grasas saturadas
- 14 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sodio
- 79 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tartellette con crema al limone
4 Std.
Làciàditt (Frittelle dolci)
1h 40min
Torta di mele della nonna con Affettatutto Bimby® (TM6)
2 godz.
Besciamella
15min
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3h 30min
Biscottini mele e noci
50min
Strüdel pere e cioccolato
1h 40min
Besciamella
15min
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1h 20min
Torta della nonna (TM6)
1 godz. 30 min
Pizza vegetariana con Affettatutto Bimby® (TM6)
3h
Crostata di frutta fresca con Affettatutto Bimby®
7 Std.