![Dorayaki con crema di fagioli azuki Dorayaki con crema di fagioli azuki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/157a8bdf-7d3b-4016-8690-ab2c7771cc43/Derivates/40b4db52-d125-4bac-998b-9a72d604baa1.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Anko (crema di fagioli azuki)
- 300 g di fagioli azuki rossi secchi, ammollati e scolati (vedere consigli)
- 1650 g di acqua
- 150 g di zucchero grezzo di canna
- 1 pizzico di sale
- 20 g di mirin (opcional)
Dorayaki
- 2 uova
- 40 g di zucchero
- 20 g di miele millefiori
- 20 g di mirin
- 120 g di acqua
- 200 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
-
5
g di bicarbonato di sodio, sciolto in 1 cucchiaino di acqua
o bien 2 g di lievito in polvere per dolci
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 560.1 kJ / 133.8 kcal
- Proteína
- 2.9 g
- Carbohidratos
- 24.7 g
- Grasa
- 27.8 g
- Grasas saturadas
- 0.4 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sodio
- 0.1 mg
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