Riso al forno con maiale (senza glutine)

Riso al forno con maiale (senza glutine)

4.6 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

600 g di costolette di maiale, disossate a fette (circa 1-2 cm)
13 g di sale
20 g zucchero
5 g di dado per brodo di carne
4 g di pepe nero macinato
15 g di vino di riso

15 g di vino bianco
5 g di olio di sesamo
5 g di salsa di soia
200 g di mozzarella per pizza a pezzi
1045 g di acqua
200 g di riso basmati
4 uova
60 g di amido di mais (maizena)
3 cucchiai olio extravergine di oliva
4 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
500 g di pomodori a pezzi (2 cm)
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2 cm)
150 g di peperone verde pulito e a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a spicchi
30 g di concentrato di pomodoro
20 g di ketchup
30 g di amido di mais (maizena) mescolato con 4 cucchiai di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1002.7 mg

Proteína 41.5 g

Calorías 2557.4 kJ / 611.2 kcal

Grasa 29.7 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 8.4 g

Carbohidratos 42.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Senza glutine 17 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mignolata

3h 30 min.

Finte cosce di pollo con salsa piccante

1h 30 min.

Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)

1h

Timballo di riso alla siciliana

1h 30 min.

Spigole all'acqua pazza

30 min.

Pasta alla genovese con ossobuco alla milanese su fonduta di Parmigiano (di Maurizio Rosazza)

3h 40 min.

Fettuccine all'abruzzese

1h

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

2h

Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto

3h 55 min.

Penne con le cozze

1h

Teste di turco

4h 30 min.

Pizza salsiccia e friarielli

30h