Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese
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Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese

2.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 50 g parmezan, bucăți (2 cm)
  • 30 g pecorino, bucăți (2 cm)
  • 30 g semințe de pin, prăjite
  • ½ cățel de usturoi
  • 80 g frunze de busuioc proaspăt
  • 130 g ulei de măsline extravirgin
  • 3 lingurițe sare de mare
  • 250 g cartofi, cuburi (2 cm)
  • 1200 g apă, plus pentru gătirea pastelor
  • 400 g paste uscate, tip fusilli
  • 100 g fasole verde proaspătă, tăiate bucăți (3-4 cm)

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
2217 kJ / 530 kcal
Proteína
15 g
Carbohidratos
56 g
Grasa
29 g

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