Salada fria de noodles de soba e salmão

Salada fria de noodles de soba e salmão

1.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

couve-rábano s/ casca, cortado em metades
1
rabanete s/ extremidades
120 g
pepino s/ extremidades
200 g
gengibre em pickles p/ sushi escorrido
50 g
alho
2 dentes de
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
60 g
coentros só as folhas
5 g
vinagre de arroz
30 g
molho de soja light
40 g
açúcar amarelo
1 c. chá de
pasta de wasabi
1 - 2 c. chá de
óleo de sésamo, tostado
40 - 50 g
água
800 g
azeite
½ c. chá de
filetes de salmão (2 filetes aprox.)
500 - 600 g
noodles de soba
250 g
abacate cortado em fatias
1
Sementes de sésamo preta, q.b. p/ guarnecer
Coentros picados, q.b. p/ guarnecer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 doses

Sodio 7703.2 mg

Proteína 172.3 g

Calorías 12558.7 kJ / 3001.6 kcal

Grasa 153.4 g

Fibra 33.3 g

Grasas saturadas 24.2 g

Carbohidratos 248.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mandolina Bimby® I - TM6 e TM7 19 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Lápis de cor energéticos

1h

Sour sem álcool de melão e pepino

Ninguna valoración

Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

10min

Salada de pepino tailandesa - TM5

15min

Carpaccio de beterraba

20min

Embrulhos de espinafres, ervilhas e cogumelos

Ninguna valoración

Gelado de matcha

10h 30min

Garoupa com molho e banana da terra

1h 35min

Cozer 800 g de espargos

50min

Papas de chia com ananás e especiarias

20min

Peixe cítrico e legumes a vapor

40min

Papas de aveia com molho de morango

20min