Dispositivos y accesorios
Pain cocotte
Prep. 15min
Total 2h 20min
9 parts
Ingredientes
-
450 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
25 g de levure boulangère fraîche
-
770 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail et la finition
-
3 c. à café bombées de sel
-
15 g de beurre pour la cocotte
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Sodio
1053.2 mg
Proteína
9.9 g
Calorías
1390.8 kJ /
332.4 kcal
Grasa
2.4 g
Fibra
3.1 g
Grasas saturadas
1.1 g
Carbohidratos
66.4 g