Tlapique de verduras

Tlapique de verduras

2.7 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

8 porciones

Ingredientes

Tlapiques

8 hojas de maíz para tamal
agua caliente, para remojar las hojas
320 g de nopales cortados en tiras
300 g de calabacita cortada en cubitos
500 g de jitomate cortado en cubitos
120 g de chile cuaresmeño desvenado, cortado en tiras
8 flores de calabaza
8 hojas de epazote
80 g de aceite de oliva
1 ½ cucharada de sal

Cocción

700 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 2 g

Calorías 525 kJ / 125 kcal

Grasa 10 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo en salsa de huitlacoche

45min

Sopa de hongos con huitlacoche

25min

Sopa de pera y papa

30min

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50min

Huevos al albañil

25min

Mixiote de huachinango

30min

Arroz al chile serrano y epazote

2h 40min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min

Agua de alfalfa, lechuga y limón

5min

Caldo loco huasteco

1h

Huevos ahogados en cazuela

45min

Ensalada de surimi

10min