Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Postre chajá
Prep. 45min
Total 11h 15min
10 raciones
Ingredientes
Merengue
-
3 claras de huevo
-
150 g de azúcar
Bizcocho
-
4 huevos, (M)5 huevos (M)
-
150 g de azúcar
-
150 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
Montaje
-
600 g de nata (35% de grasa)
-
60 g de azúcar glas
-
400 g de melocotón en almíbar (en mitades)
-
350 g de dulce de leche
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
176 mg
Proteína
9.6 g
Calorías
2425.1 kJ /
579 kcal
Grasa
27.8 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
16.3 g
Carbohidratos
74.6 g
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