Tarta con merengue y melocotón (Postre chajá)
TM6 TM5 TM31

Tarta con merengue y melocotón (Postre chajá)

4.8 (17 valoraciones )

Ingredientes

Merengue

  • 3 claras de huevo
  • 150 g de azúcar

Bizcocho

  • 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
  • 5 huevos tamaño M (o 4 huevos tamaño L)
  • 150 g de azúcar
  • 150 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal

Montaje

  • 600 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar glas
  • 400 g de melocotón en almíbar (en mitades) (1 lata)
  • 350 g de dulce de leche

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2404 kJ / 575 kcal
Proteína
10.51 g
Carbohidratos
73.54 g
Grasa
26.54 g
Fibra
1.08 g

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