
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto
-
50
g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
o bien 50 g sera grana padano pokrojonego na 3 cm kawałki - 300 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 100 g masła pokrojonego na kawałki
- 330 g wody
-
230
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej zielonej lub żółtej, pokrojonej na kawałki
o bien 230 g różyczek brokułu pokrojonych na 2 cm kawałki
Farsz
- 3 jajka
- 180 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100
g szynki szwarcwaldzkiej w plastrach, pokrojonej na kawałki
o bien 100 g szynki, wędzonej lub drobiowej, w plastrach, pokrojonej na kawałki - 3 - 4 łyżki tymianku, świeżego
-
80
g twarogu koziego, miękkiego, podzielonegona kawałki
o bien 80 g sera ricotta lub twarogu, podzielonego na kawałki
- Inf. nutricional
- por 1 porcja
- Calorías
- 354 kcal / 1482 kJ
- Proteína
- 14 g
- Grasa
- 21.5 g
- Carbohidratos
- 31.8 g