Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

3.7 51 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 20min
4 porcje

Ingredientes

Kotlety
  • filetów z dorsza pokrojonych na kawałki
    400 g
  • soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
    ½ łyżeczki
  • pieprz czarny, mielony ilość do przyprawienia ryby
  • wody
    800 g
  • zielonego groszku, mrożonego
    400 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    15 g
  • skórki z cytryny
    10 g
  • cebuli dymki pokrojonej na kawałki
    90 g
  • masła
    15 g
  • mleka
    20 g
  • mąki pszennej
    15 g
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
    ½ łyżeczki
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego
    10 g
  • bułka tarta do obtoczenia krokietów
  • jajka roztrzepane
    2
Mus z groszku
  • liści mięty, świeżych
    15 g
  • soli
    4 szczypty
  • pieprzu czarnego, mielonego
    4 szczypty
  • mleka
    60 g
  • masła
    30 g

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 314 kcal / 1313.7 kJ
Proteína 27.8 g
Grasa 13.2 g
Carbohidratos 21.5 g
Fibra 6.5 g
Grasas saturadas 7.1 g
Sodio 552.5 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...