Chleb drwala

Chleb drwala

4.8 175 valoraciones
Prep. 15min
Total 24h 30min
30 kromek

Ingredientes

  • 420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 200 g mąki żytniej typu 720
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
  • 1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych
    1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka słodu jęczmiennego (opcional)
  • 30 g siemienia lnianego
  • 30 g pestek dyni
  • 30 g słonecznika łuskanego
  • olej do natłuszczenia
  • 2 łyżeczki soli
  • 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Inf. nutricional por 1 kromkę

Calorías 81.1 kcal / 339.2 kJ
Proteína 2.9 g
Grasa 1.4 g
Carbohidratos 14.5 g
Fibra 1.6 g
Grasas saturadas 0.2 g
Sodio 158.6 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...