Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ

Name: Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 300 γρ. νερό; 600 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου; 20 γρ. ελαιόλαδο; ½ κ.γλ. αλάτι; 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα; 2 αβγά; 2 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά; ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο; 100 γρ. ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby); 1 ώριμο μάνγκο; 100 γρ. ελαιόλαδο; 1 λάιμ; 1 αβγό; ¼ κ.γλ. αλάτι; ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredientes

Σαλάτα

νερό
300 γρ.
φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα
600 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
200 γρ.
αβγά
2
πάπρικα, γλυκιά
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)
100 γρ.
ώριμο μάνγκο σε κύβους (1 εκ.)
1

Μαγιονέζα

ελαιόλαδο
100 γρ.
λάιμ ξύσμα και χυμό (περίπου 20 γρ.)
1
αβγό
1
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 31.4 g

Calorías 2086 kJ / 499 kcal

Grasa 35.5 g

Carbohidratos 13.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Κρύα πιάτα 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Αρακάς λαδερός

4.7(33)

Ζελέ με φρούτα

Ninguna valoración

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0(1)

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Ninguna valoración

Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα

3.0(1)

25min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)