Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto radicchio e pancetta
Prep. 15min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 scalogno a metà
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30 g di olio extravergine di oliva
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150 g pancetta a cubetti
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180 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
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320 g di riso Carnaroli
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50 g di vino bianco
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800 g di acqua calda
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1 cucchiaino di dado per brodo di carne
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½ cucchiaino di sale
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pepe nero macinato a piacere
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Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
424 kcal /
1774 kJ
Proteína
11.7 g
Grasa
14.4 g
Carbohidratos
65.8 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
3.5 g
Sodio
680.9 mg
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