Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

4.3 162 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglie lavate e asciugate
1000 g di acqua
10 g di sale
1 cucchiaino di pepe nero in grani
1 limone preferibilmente biologico, la scorza a pezzi (senza la parte bianca)
240 g di riso basmati (tempo di cottura 10-12 minuti)
400 g di zucchine a cubetti
40 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 spicchi di aglio
1 scalogno a metà

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 5.5 g

Calorías 1665 kJ / 398 kcal

Grasa 20.3 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 51.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Aromatico 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Fagiolini insaporiti

25min

Piselli in umido

1h 10min

Ragù bianco

1h 20min

Spinaci filanti

40min

Pasta risottata con crema di ceci, rosmarino e zafferano

40min

Frittata di spinaci al forno

45min

Risotto spinaci e piselli

35min

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35min

Merluzzo alla pizzaiola

30min

Minestrone di lenticchie e patate

45min

Spinaci al burro

30min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min