Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di sedano a pezzi
- 50 g di cipolla a pezzi
- 100 g di pancetta a cubetti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e tritati
- 1 rametto di salvia fresca, le foglie lavate e tritate
- 1 foglia di alloro secca
- 100 g di salsiccia spellata, a pezzettini
- 300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 60 g di vino bianco
- 250 g di acqua bollente
- Inf. nutricional
- por 500 g
- Calorías
- 6245 kJ / 1493 kcal
- Proteína
- 103.8 g
- Carbohidratos
- 12.1 g
- Grasa
- 111.5 g
- Grasas saturadas
- 32 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sodio
- 3878.5 mg
Recetas alternativas
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Ragù di salsiccia
1h 15min
Piselli al prosciutto
25 Min
Tagliatelle al ragù
1 Std. 10 Min
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3h
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min
Risotto zafferano e speck
35 Min
Polpette in bianco con purè di castagne
1 Std. 20 Min
Brodo di gallina
4h 10min
Brodo di manzo
3h 50min
Polpette al sugo
50 Min
Purè di patate (TM6)
1 Std.