Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Straccetti di vitello ai carciofi
Prep. 15h
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
di olio extravergine di oliva30 g
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spicchi di aglio2
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di carciofi surgelati a fettine450 g
-
farina tipo 00 q.b.
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di fettine di vitello a listarelle500 g
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di vino bianco100 g
-
di acqua250 g
-
di dado per brodo di carne1 cucchiaino colmo
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di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
248 kcal /
1037.3 kJ
Proteína
29.9 g
Grasa
11.4 g
Carbohidratos
6.9 g
Fibra
6.1 g
Grasas saturadas
2.5 g
Sodio
604.9 mg
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