Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

4.2 6 valoraciones
Prep. 15min
Total 35min
4 porții

Ingredientes

  • ciuperci deshidratate în amestec
    40 g
  • apă clocotită pentru înmuiat
  • morcovi tăiați bucăți
    50 g
  • roșii tăiate în sferturi
    90 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • sos de soia
    2 linguri
  • zahăr brun
    1 lingură
  • ghimbir măcinat
    ½ linguriță
  • apă
    1000 g
  • concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
    2 lingurițe
  • tăiței chinezești cu ou, uscați
    100 g
  • ciuperci enoki, proaspete
    80 g
  • mazăre țucără tăiată în treimi
    50 g
  • tofu tăiat cuburi (2 cm)
    30 g
  • țelină tăiată în bucăți (1.5 cm)
    30 g
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • oțet alb
    1 lingură
  • coriandru proaspăt doar frunzele, tocate fin
    20 g

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1090.5 mg
Proteína 7.3 g
Calorías 884.8 kJ / 210.7 kcal
Grasa 6.4 g
Fibra 3.8 g
Grasas saturadas 1.1 g
Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...