Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lasagne alla pecoraia
Prep. 40min
Total 1h 40min
8 porzioni
Ingredientes
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150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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50 g di cipolla a pezzi
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80 g di sedano a pezzi
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80 g di carota pelata e a pezzi
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1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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200 g di carne trita di maiale
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200 g di carne trita di vitello
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40 g di olio extravergine di oliva
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80 g di vino rosso
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400 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di sale
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400 g di pasta secca tipo lasagne
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350 g di ricotta di pecora
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300 g di mozzarella a fettine
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150 g di salame tipo soppressata, a fette sottilissime
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
617.4 kcal /
2582.9 kJ
Proteína
40.4 g
Grasa
32.2 g
Carbohidratos
44.2 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
15.1 g
Sodio
904.5 mg
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