![Kimchi risotto Kimchi risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/494b01e74ff5e822bf80410206bb09c9/Derivates/85764ba3bfdb99bf55ce9c7a5349c8f929acec82.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g de parmesan, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 80 g de poireau, en tranches
- 160 g de kimchi, en morceaux
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile végétale
- 150 g de cubes de bacon (1-2 cm) (opcional)
- 320 g de riz risotto
- 780 g d'eau
- 40 g de sauce soja légère
- 1 - 2 c. à café de sucre
-
1
c. à café de pâte de bouillon de poulet (voir variation)
o bien ½ cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) - 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre blanc moulu
- 30 g de beurre
- des oignons de printemps, en tranches, pour la finition
- des graines de sésame, pour saupoudrer
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1984.9 kJ / 474.4 kcal
- Proteína
- 11.2 g
- Carbohidratos
- 74.1 g
- Grasa
- 14.3 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 1210.9 mg
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