Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Jeera rice (Cumin rice)
Prep. 5min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
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brown onion cut into halves100 g
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fresh long green chilli plus extra to garnish1
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ghee melted30 g
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fresh curry leaves3
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cumin seeds5 g
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cinnamon quill broken into halves1
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whole cloves2 - 3
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basmati rice300 g
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water600 g
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extra virgin olive oil10 - 20 g
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sea salt1 tsp
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saffron (optional)1 - 2 pinches
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fresh coriander leaves only, to garnish
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
484.5 mg
Proteína
6.1 g
Calorías
1669.8 kJ /
399.1 kcal
Grasa
12.1 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
5.1 g
Carbohidratos
64.9 g
