Ensalada de patata con salsa griega

Ensalada de patata con salsa griega

3.6 30 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de agua
700 g de patatas (en dados de aprox. 2 cm)
100 g de apio en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
1 - 2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
2 yogures griegos
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.79 g

Calorías 497 kJ / 119 kcal

Grasa 1.7 g

Fibra 2.67 g

Carbohidratos 21.11 g

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