Baklava doré

Baklava doré

4.7 23 valoraciones

Prep. 20min

Total 25h 25min

20 portions

Ingredientes

Le baklava

de beurre coupé en morceaux et un peu pour le plat
200 g
de bâton de cannelle
½
gousse de vanille
1
de cassonade
100 g
de pistaches, décortiquées et non salées
150 g
de noix décortiquées
150 g
de pâte filo (ou phyllo)
375 g

Le sirop

citron jaune zeste et jus
¼
de cassonade
220 g
de miel
80 g
bâton de cannelle
½
d'eau
70 g
d'eau de rose (opcional) à ajuster en fonction des goûts
4 gouttes
d'eau de fleur d'oranger (opcional) à ajuster en fonction des goûts
4 gouttes

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 292 kcal / 1226.4 kJ

Proteína 4.5 g

Grasa 16.6 g

Carbohidratos 32 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 3.9 g

Sodio 168.4 mg

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