![Pasta fredda al profumo di zafferano e limone Pasta fredda al profumo di zafferano e limone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/478ed78eeb7d5c1a2b111ef986b518e6/Derivates/125fc0d6d2bc386e4bedf0b5668e3c9d232bfa92.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 uova
- 1000 g di acqua + q.b. per la cottura della pasta
- 100 g di cipollotto a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di vino bianco secco
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
- 2 pizzichi di sale + q.b. per la cottura della pasta
- 160 g di pasta corta a piacere
- barba di finocchio q.b. per servire
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2170.5 kJ / 519 kcal
- Proteína
- 15.4 g
- Carbohidratos
- 66.2 g
- Grasa
- 20.5 g
- Grasas saturadas
- 3.8 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 864.1 mg
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