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Budino alle pere con salsa al caramello
Prep. 15min
Total 3h 30min
6 porzioni
Ingredientes
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
300 g di latte intero
-
1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
-
180 g di panna (min. 30% di grassi)
-
60 g zucchero
-
4 tuorli d'uovo
-
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
-
salsa al caramello a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
39.3 mg
Proteína
4.3 g
Calorías
865.3 kJ /
206.8 kcal
Grasa
14.1 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
7.4 g
Carbohidratos
16.7 g
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