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Zuppa di lenticchie alla turca
Prep. 10min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
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100 g di cipolla bianca in due
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2 - 3 spicchi di aglio a piacere
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40 g di concentrato di pomodoro
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30 g di burro a pezzi
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200 g di lenticchie rosse secche
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2 cucchiai di menta secca tritata
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30 g di riso
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20 g di bulgur
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1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
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2 pizzichi di pepe a piacere
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2 pizzichi di peperoncino secco a piacere
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1500 g di acqua a temperatura ambiente
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
396.5 kcal /
1660 kJ
Proteína
15 g
Grasa
7.3 g
Carbohidratos
38 g
Fibra
10.6 g
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