Panini al vapore e bevanda a base di soia

Panini al vapore e bevanda a base di soia

3.0 69 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 30min
8 porzioni

Ingredientes

Impasto
  • 240 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra disidratato
  • 10 g di zucchero a velo
  • 500 g di farina tipo 00
  • ¼ di cucchiaino di sale
Bevanda a base di soia
  • 1250 g di acqua
  • 200 g di fagioli di soia (peso dopo l'ammollo, vedere consigli)
  • ½ cucchiaino di olio neutro
  • 50 g di zucchero a velo

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 111.9 mg
Proteína 13.1 g
Calorías 1277.3 kJ / 305.3 kcal
Grasa 3.4 g
Fibra 2.3 g
Grasas saturadas 0 g
Carbohidratos 56.7 g

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