Gâteau végan à l'orange et à la coco

Gâteau végan à l'orange et à la coco

3.0 2 valoraciones
Prep. 20min
Total 2h
12 parts

Ingredientes

Le sponge cake
  • de farine de blé et un peu pour le moule
    675 g
  • de sucre en poudre
    450 g
  • de sucre vanillé maison
    3 c. à soupe
  • de levure chimique
    3 c. à café
  • de bicarbonate de sodium
    1 ½ c. à café
  • de zeste d'orange râpé
    2 c. à café
  • d'huile de tournesol
    150 g
  • d'eau gazeuse
    600 g
  • de jus d'orange
    150 g
La crème à l'orange
  • de jus d'orange
    160 g
  • de fécule de maïs
    50 g
  • de lait de coco
    400 g
  • bâton de cannelle
    1
  • de zeste d'orange en larges bandes
    5 g
  • de sucre en poudre
    60 g
Le glaçage
  • de margarine végétalienne coupée en morceaux et un peu pour le moule
    210 g
  • de sucre glace maison
    250 g
  • d'extrait naturel de vanille
    3 c. à soupe
  • de sel
    1 pincée
Le montage
  • oranges coupées en fines tranches
    2
  • de noix de coco râpée
    100 g

Inf. nutricional por 1 part

Calorías 867.4 kcal / 3629 kJ
Proteína 8 g
Grasa 37.1 g
Carbohidratos 122.7 g
Fibra 4 g
Grasas saturadas 14.9 g
Sodio 408.4 mg

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