Linse (dahl) makhani

Linse (dahl) makhani

5.0 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 8h 50min

6 portioner

Ingredientes

Ghee

smør skåret i stykker
250 g

Hvidløgs- og ingefærpasta

fed hvidløg
100 g
ingefær skrællet og skåret i skiver
100 g
vegetabilsk olie
90 g

Dahl makhani

linser, sort beluga, tørret (urad dal)
300 g
vand
2000 g
salt
2 ½ tsk
olivenolie
2 spsk
spidskommenfrø
1 tsk
kardemommekapsel, hel
3
løg skåret i halve
100 g
tomater skåret i stykker
150 g
grønne chilier, friske uden frø
2
piri piri chili, tørret, stødt
1 tsk
gurkemeje, stødt
½ tsk
kanelstang
1
nelliker
3
fløde, min 30 % fedt
80 g
koriander, frisk hakket, til pynt

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 15 g

Calorías 1740.5 kJ / 416 kcal

Grasa 23 g

Carbohidratos 37 g

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