Vegetarisk stroganoff med svampe

Vegetarisk stroganoff med svampe

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 portioner

Ingredientes

persilleblade, friske
10 g
fed hvidløg
1
løg kvarte
200 g
smør skåret i tern
30 g
svampe, friske skåret i skiver (5 mm)
600 g
tomatpure
20 g
hvidvin
40 g
kogt vand, fra grøntsager
80 g
dijonsennep
1 ½ tsk
havsalt til at smage til med
1 tsk
citronsaft til at smage til med
10 - 20 g
fløde, cirka 48 %
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4.4 g

Calorías 910 kJ / 218 kcal

Grasa 19.3 g

Carbohidratos 6.6 g

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