Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

5.0 2 valoraciones
Prep. 15min
Total 40min
6 portions

Ingredientes

La crème au safran
  • de miel
    20 g
  • de sucre en poudre
    30 g
  • de pistils de safran
    1 dose
  • de crème, min. 30% M.G.
    300 g
  • de lait entier
    200 g
  • jaunes d'oeufs
    5
  • pêche
    1
  • de fraises
    200 g
  • de framboises
    100 g
  • de jus d'orange
    2 c. à soupe
  • de liqueur de fraises (opcional)
    2 c. à soupe
Le crumble
  • de sucre roux
    50 g
  • d'amandes en poudre
    30 g
  • de beurre mou, en morceaux
    50 g
  • de farine de blé
    50 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 357 kcal / 1493 kJ
Proteína 6.8 g
Grasa 16 g
Carbohidratos 45.8 g
Fibra 4 g

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