Pan de jamón

Pan de jamón

1.8 80 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

12 porción

Ingredientes

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
50 g de azúcar
25 g de levadura fresca

12 g de levadura seca instantánea
500 g de harina de trigo
1 cdita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido en cubos (ver tip)
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 rebanadas de jamón serrano

10 rebanadas de tocino ahumado
6 rebanadas de queso (opcional) manchego o gouda (ver tip)
30 g de alcaparras
50 g de uva pasa sultana (opcional)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 11 g

Calorías 1139 kJ / 272 kcal

Grasa 8.5 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MOLDE DE PAN DE CAJA 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Pretzel

1h

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2h 10min

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

20min

Gyoza (dumplings)

1h 30min

Arequipe

1h

Chocolate Dubai

2h 20min

Desayuno dulce para mamá

50min

Kibbeh con salsa de yogur

1h

Baklava

1h 30min

Cholent TM6

5h

Soufflé de maracuyá

35min

Quiche de cuatro quesos y durazno

1h 10min