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Pain de campagne
Prep. 15min
Total 3h 45min
1 pièce
Ingredientes
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d'eau minérale300 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée20 g
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de farine T 80, et un peu pour fariner250 g
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de farine de seigle100 g
-
de farine de blé complet T 130150 g
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de sel10 g
-
eau (1 bol)
Inf. nutricional por 1 pièce
Calorías
1745 kcal /
7400 kJ
Proteína
51 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
354 g
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