Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

4.8 36 valoración

Prep. 30min

Total 5h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Pan Brioche

250 g di latte
40 g zucchero
10 - 15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0 + q.b.
25 g di burro a pezzetti + q.b.
2 uova medie
1 cucchiaino di sale

Uova barzotte

6 uova fredde da frigorifero
1000 g di acqua

Terminare la preparazione

180 g di salmone affumicato a fette
6 pizzichi di sale
6 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1792.1 mg

Proteína 27.8 g

Calorías 2269.7 kJ / 542.5 kcal

Grasa 14.4 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 6.3 g

Carbohidratos 80.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modalità Cuoci Uova 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

1h

Pancakes proteici alla banana

30min

Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca

25min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1h 10min

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1h 30min

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

30min

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

50min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

1h 30min

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

40min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Avocado toast

7h