Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero
Prep. 10min
Total 1h 20min
6 porzioni
Ingredientes
Crema di polenta
-
di farina di mais bramata300 g
-
di acqua1500 g
-
di sale1 cucchiaio
Fonduta di Parmigiano Reggiano
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi300 g
-
di latte100 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di noce moscata1 pizzico
Terminare la preparazione
-
tartufo nero fresco a lamelle, a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
313.3 kcal /
1311.9 kJ
Proteína
5.7 g
Grasa
12.5 g
Carbohidratos
40.7 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
8.2 g
Sodio
1192.3 mg
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