Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polenta Bites with Caponata or Berry Compote
Prep. 30min
Total 4h
4 portions
Ingredientes
Polenta Bites
-
unsalted butter diced20 g
-
milk300 g
-
water300 g
-
fine sea salt2 pinches
-
polenta gluten-free160 g
Caponata
-
onions quartered80 g
-
garlic clove1
-
olive oil30 g
-
courgettes diced (1 cm)180 g
-
aubergine diced (1.5 cm)180 g
-
celery sliced (5 mm)60 g
-
yellow peppers deseeded and diced (1.5 cm)180 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
raisins20 g
-
pitted green olives halved lengthways50 g
-
pickled capers1 Tbsp
-
white wine vinegar20 g
-
brown sugar10 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
fresh basil leaves roughly chopped3 sprigs
Mixed Berry Compote
-
frozen mixed berries250 g
-
water to taste50 - 80 g
-
cornflour5 g
-
caster sugar to taste30 - 40 g
-
vanilla sugar (opcional)1 tsp
-
unsalted butter for frying
-
toasted pine nuts (opcional) for garnishing
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
604 mg
Proteína
7.9 g
Calorías
1559.5 kJ /
372.7 kcal
Grasa
18.4 g
Fibra
6.9 g
Grasas saturadas
6.2 g
Carbohidratos
49.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Free From
76 Recetas
Reino Unido e Irlanda
Reino Unido e Irlanda
También podría gustarte...
White Bean Purée and Anchovy on Crostini
45min
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1h 10min
Cornbread
1h
Pineapple Carpaccio with Pink Sorbet (TM6)
20min
Plum Clafoutis
1h 15min
Ratatouille Galette
1h 30min
Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)
35min
Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy
1h 40min
Leftover Vegetable Stock
50min
Creamy Dairy-free Custard
20min
Butterbean Mash with Paprika
20min
Maple-glazed Carrots
45min