Spiced Autumn Fruit Cobbler

4.9 31 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

8 portions

Ingredientes

Fruit Filling

orange thin peelings of skin only
½
vanilla sugar
100 g
cooking apples (e.g. Bramley) peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
400 g
pears peeled, cored, cut in pieces (4 cm)
400 g
cinnamon stick
1
cloves
2
star anise
2
fresh blackberries
200 g

Topping

crystallised ginger diced
35 g
plain flour plus extra for dusting
170 g
granulated sugar
75 g
baking powder
¾ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
coarse sea salt
½ tsp
unsalted butter diced, plus extra for greasing
80 g
buttermilk plus extra for brushing
60 g
Demerara sugar for sprinkling
1 Tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3.1 g

Calorías 1316 kJ / 315 kcal

Grasa 8.7 g

Carbohidratos 56 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Every Season Is a Healthy Season 27 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Manifesto 203 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Sweet 80 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1h 30min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1h 10min

Frangipane Cake

1h 45min

Apple Cake

1h

Pear, Chocolate and Hazelnut Cake

1h 20min

Mincemeat and Almond Tart

2h 15min

Maple, Pecan and Banana Bread

1h 30min

Plum and Almond Traybake

1h 5min

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1h 30min

Blueberry Bakewell Traybake

1h 30min

Pear Frangipane

1h 30min

Apple Crumble Cake

1h 10min