![Hummus di cicerchie e zucca arrosto Hummus di cicerchie e zucca arrosto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d8f3f302ecbed13c2ec6ca772ad0294a/Derivates/1bc3cc6114f7a1b469b91797c38faca287236496.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g di cicerchie secche
- 800 g di acqua + q.b.
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di patate, pelate e a fette
- 150 g di polpa di zucca
- 1 pizzico di curry in polvere
- 1 pizzico di curcuma in polvere
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 406.4 kJ / 97.1 kcal
- Proteína
- 4.4 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa
- 3.9 g
- Grasas saturadas
- 0.4 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 247.7 mg
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