Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

4.2 39 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Cotolette di sedano rapa

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
80 g di pane bianco raffermo
500 g di acqua
800 g di sedano rapa a fette (1 cm)
60 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
3 uova
100 g di burro

Salsa yogurt alle erbe

20 g di erbe aromatiche fresche miste
300 g di yogurt naturale non zuccherato
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di curry in polvere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 842.7 mg

Proteína 17.3 g

Calorías 1283.5 kJ / 306.8 kcal

Grasa 11.6 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 5.6 g

Carbohidratos 35.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Di stagione 14 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Burger di cavolo nero

45min

Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci

35min

Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini

1h 20min

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1h 10min

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

1h 30min

Burger di barbabietola

1h

Burger vegetale alla barbabietola

3h 25min

Strudel verza e porri (vegan)

2h

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

1h

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1h

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

1h

Purè di sedano rapa

35min