Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)

Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)

3.7 3 valoración

Prep. 30min

Total 9h 30min

45 pièces

Ingredientes

La pâte à croquettes (la veille)

90 g de riz blanc à grain court
40 g de millet en grains
70 g de sarrasin décortiqué
70 g d'huile de tournesol
170 g d'oignons doux coupés en huit

170 g d'oignons rouges, coupés en huit
30 g de fécule de maïs
500 g de boisson végétale au soja
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
150 g de piquillos en bocal coupés en lamelles (2 cm)
1000 g d'eau avec une goutte de liquide vaisselle

La cuisson des croquettes (le jour même)

150 g de grains de maïs non éclatés (maïs grillés)
300 g d'huile de friture

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 68.4 mg

Proteína 1 g

Calorías 301 kJ / 71.9 kcal

Grasa 5.2 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 0.5 g

Carbohidratos 5.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bars soufflés au quinoa, aux amandes et au miel

Ninguna valoración

Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat

Ninguna valoración

Boisson Lactée au Citron

5min

Jus de pommes

20min

Jus d'orange

5min

Shot détox carotte, orange, gingembre

10min

Jus de pommes

20min

Sauce fromagère

30min

Houmous de haricots borlotti et nachos

Ninguna valoración

Layer cake en nuances de verts

Ninguna valoración

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1h

Sauce au fromage

20min