
Dispositivos y accesorios
Mini-crêpes de potiron au guacamole
Prep. 30min
Total 50min
35 pièces
Ingredientes
Le guacamole
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d'oignon70 g
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piment rouge coupé en petits morceaux½
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d'avocat300 g
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de jus de citron fraîchement pressé70 g
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.60 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La pâte à crêpe
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d'eau500 g
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de chair de potiron coupée en morceaux400 g
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de farine de blé250 g
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de levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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œufs3
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de lait500 g
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de beurre demi-sel fondu20 g
Inf. nutricional por 1 pièce
Calorías
46.9 kcal /
194.7 kJ
Proteína
1.6 g
Grasa
3.1 g
Carbohidratos
3 g
Fibra
0.6 g
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