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Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse
Prep. 20min
Total 40min
2 Portionen
Ingredientes
-
Knoblauchzehe1
-
Öl und etwas mehr zum Anbraten10 g
-
Porree in Ringen (5 mm)350 g
-
Kohlrabi in Würfeln (2 cm)250 g
-
Wasser120 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut240 g
-
Zitronensaft zum Würzen
-
Frischkäse, light100 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1465 mg
Proteína
30 g
Calorías
1678 kJ /
401 kcal
Grasa
16 g
Fibra
7.4 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
36 g
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