Überbackener Fenchel

Überbackener Fenchel

4.0 171 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Gouda mittelalt, in Stücken
150 g
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Fenchelknollen (ca. 4 Stück), klein, geviertelt, Strunk entfernt, Fenchelgrün zur Seite gelegt
700 g
Öl zum Einfetten
gekochter Schinken in Streifen
100 g
Eier
3
Senf
1 geh. TL
Sahne
100 g
Zitronensaft
20 g
Pfeffer
3 Prisen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1677 mg

Proteína 22 g

Calorías 1543 kJ / 369 kcal

Grasa 23 g

Fibra 7.4 g

Grasas saturadas 13 g

Carbohidratos 22 g

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