
Dispositivos y accesorios
Chleb pszenny na zakwasie
Prep. 10min
Total 12h
30 kromek
Ingredientes
Zaczyn
-
ziaren pszenicy (patrz wskazówka)150 g
-
wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)150 g
-
żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka) lub pszennego zakwasu chlebowego1 - 2 łyżki
Ciasto właściwe
-
mąki pszennej chlebowej typu 650-750550 g
-
wody źródlanej lub przegotowanej400 g
-
słonecznika łuskanego pestek dyni lub ziaren sezamu3 - 6 łyżek
-
soli15 g
-
świeżych drożdży (opcional) pokruszonych (patrz wskazówka)5 g
-
masło ilość do natłuszczenia formy
Inf. nutricional por 1 kromkę
Calorías
85.4 kcal /
357.4 kJ
Proteína
2.8 g
Grasa
0.6 g
Carbohidratos
17.1 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
0.1 g
Sodio
195.1 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

DOMOWA PIEKARNIA V
10 Recetas
Polonia
Polonia