Babka drożdżowa z rodzynkami

Name: Babka drożdżowa z rodzynkami
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 14 porcji
Ingredients: 120 g rodzynek; 40 g rumu; 200 g mleka; 20 g drożdży świeżych; 120 g cukru; 120 g masła; 650 g mąki pszennej; 2 jajka; ½ łyżeczki soli; woda; cukier puder

3.8 (47 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 6h

Raciones 14 porcji

Ingredientes

120 g rodzynek
40 g rumu
200 g mleka
20 g drożdży świeżych, pokruszonych
o bien 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
120 g cukru
120 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
650 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 jajka
½ łyżeczki soli
10 migdałów, blanszowanych (opcional)
woda, do zwilżenia
cukier puder, do oprószenia

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 1336.2 kJ / 319.4 kcal
Proteína: 7.1 g
Carbohidratos: 52.2 g
Grasa: 8.7 g
Grasas saturadas: 5 g
Fibra: 2 g
Sodio: 103.7 mg