Pan de jalá vegano

Name: Pan de jalá vegano
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10 porciones
Ingredients: 260 g de agua; 2 cditas de azúcar; 12 g de levadura seca; 500 g de harina de trigo; 70 g de azúcar; 80 g de aceite vegetal; 120 g de fruta deshidratada, mezclada; ½ cdita de sal; aceite vegetal; 3 cdas de leche de soya; 3 cdas de miel de maple

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 2h 30min

Raciones 10 porciones

Ingredientes

260 g de agua
2 cditas de azúcar
12 g de levadura seca
500 g de harina de trigo
70 g de azúcar
80 g de aceite vegetal
120 g de fruta deshidratada, mezclada (p. ej. arándanos, higos, etc.)
o bien 120 g de chispas de chocolate
½ cdita de sal
aceite vegetal, para engrasar
3 cdas de leche de soya
3 cdas de miel de maple

Inf. nutricional: por 1 porción
Calorías: 1534.4 kJ / 366.7 kcal
Proteína: 6.6 g
Carbohidratos: 59.3 g
Grasa: 11.5 g
Grasas saturadas: 2.4 g
Fibra: 2.2 g
Sodio: 128.4 mg